如何进行饮食防癌

1,少吃脂肪,肉类与使身体过于肥胖的饮食。体重超过正常标准的人,有近半数易患癌症。适当控制热量的摄入,可明显降低直肠癌的发病率。

2,多食新鲜的绿叶水果、蔬菜,菇类等,以增加身体内的维生素,抑制癌细胞的繁殖。

3,多食含粗纤维食物,如红萝卜,芹菜,莴笋等蔬菜,可以减少直肠癌的发生。

4,合理进补能提高人体免疫功能的某些滋补品,如人参,蜂王浆,苡米仁等,有直接抑癌的作用。

5,少喝含酒精的饮料,以防喉癌,食道癌。少用辛辣调味品,如牡桂,怀香,花椒,肉蔻等,过多食用,也许增进癌细胞的增生,进而加速癌症恶化。

6,不吃霉变的花生米,大豆,苞米,油脂等粮油食物。

7,多食含维生素A与B的饮食,如肝,蛋,奶等及金针菜,红萝卜,可以减少肺癌的发生。

8,少吃盐腌制品,亚硝盐处理过的肉类,熏制食物和泡菜等,可以减少胃癌的发生。

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