肝病患者在饮食上的注意

肝病患者合理的饮食可视作是治疗上的一个重要手段。肝病患者在饮食上到底要注意什么呢?我们认为要做到『三宜』、『三忌』与『三注意』。

『三宜』

『三宜』通常是指:

1.饮食宜清淡:要避免高脂肪、高蛋白等难以消化的饮食,多食新鲜水果、蔬菜、豆制品等清淡饮食。

2.适合吃优质蛋白质含量高的食物:肝病患者一旦病况好转就要逐渐增加蛋白质食物如牛奶、鱼肉、鸡蛋、精肉等,以便于肝细胞的再生与修复。

3.宜补充和肝功能有关的微元素和维生素:可适当补充如海藻、香菇芝麻红枣枸杞、新鲜水果、蔬菜等含有大量矿物质和维生素的食物或者施尔康、安素冲剂等药物。

『三忌』

『三忌』通常是指:

1.忌喝酒:酒易伤肝,肝病患者喝酒会加重病况,所以必需忌酒。

2.忌太多甜食:补充葡萄糖是需要的,但是吃糖或者甜食太多,残留的糖可转变为丙酮酸与乳酸,进而合成甘油三酯,造成肝脏脂肪沉积,影响肝功能恢复,严重的时候可引起脂肪肝。

3.忌盲目进补:肝病患者的食补或者药补必需在大夫的指导下进行,切忌盲目。

『三注意』

『三注意』通常是指:

1.注意定时进餐:使胃肠道的作用正常协调。

2.注意饮食定量:每顿饭不宜过饱,以八分饱为好。

3.注意不要偏食:偏食和过食油腻、滋补之品不但不会对身体有益,还会使病况加重。

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