防治暑热推荐食疗方

防治暑热,在饮食上宜选择清淡有营养并且易于消化的饮食,适当补充一些B族维生素与维生素C。多吃用绿豆粥,能起到解热,止渴的功效,多吃用鱼类。与此同时,多吃用新鲜水果和蔬菜。

防治暑热推荐食疗方

(1)荷叶粥:粳米100g。新鲜荷叶1张。适量的白糖。先把荷叶洗干净煎汤,去渣后用荷叶汤同粳米煮粥,粥熟后加白糖。解暑热,散淤,降血压,降血脂。比较适用于夏天感受暑热,头昏脑胀,胸闷烦渴,小便短赤,还可以用于高血压,高血脂症,肥胖症。

(2)西瓜汁:西瓜1000g。将西瓜捣烂取汁,当饮料饮。消暑益气。比较适用于暑伤肺胃型小儿夏季热,症见发热持续不退,体温在午后升高,口渴欲饮,皮肤干燥灼热,精神烦躁,舌质红,苔薄黄,脉数。

(3)黄瓜蜂蜜汤:鲜嫩黄瓜2条。蜂蜜100g。黄瓜洗干净切成小段,放于沙锅里,注入水200ml,旺火煮沸后将水倒出,加入蜂蜜再煮沸片刻就可以。比较适用于小儿夏季发热,小儿热痱。

(4)绿豆粥:绿豆50g,粳米100g。将绿豆,粳米洗干净,绿豆先浸泡8小时,和粳米同煮为粥。解热毒,止烦渴,防水肿。比较适用于暑热烦渴,疮毒疖肿,老年浮肿,及预防中暑,高热口渴等。脾胃虚寒泄泻者不适合吃用。

(5)豌豆菜豆腐汤:水豆腐300g,嫩豌豆茎叶150g。盐,鸡精,麻油适量的。水豆腐切成小块,放进锅里,加适量的水,旺火烧开后放进嫩豌豆茎叶,煮熟后放盐,鸡精,淋麻油。比较适用于心烦口渴,食欲不佳。

(6)柚核瓜皮茶:雪柚核20g,冬瓜皮50g。将雪柚核捣碎,冬瓜皮洗干净切碎,一起放到锅里,煎取药汁,代为茶饮。清热利尿,消食下气。比较适用于小儿夏季热之烦渴,小便不利,消化不良等。

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