草莓的功效与作用

草莓对胃肠道、贫血有调理滋补的作用;包含维生素和果胶对改善便秘与治疗痔疮,高血压,高脂血均有良好功效;包含胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血等有辅助治疗作用;所包含鞣酸丰富,在身体内可吸附与阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌功效。

草莓的功效与作用

1、增强抵抗力:草莓中含大量维生素C,维生素C能够促进机体组织中细胞间质的形成,维持牙齿,骨骼,血管,肌肉的正常功能与增进伤口愈合,帮助抗体的形成,进而促进人的抵抗力。

2、美容作用:草莓包含天冬氨酸,常吃草莓,对皮肤,头发都有不错的保健作用,还能帮助消脂排毒,可以自然而平缓地除掉身体内的毒素,达到减肥的作用。

3、草莓的磷含量很高,还富含维生素B1,维生素B2,氨基酸,胡萝卜素,果胶,核黄素和矿物质等,这些营养元素对人体骨骼,皮肤与神经系统的生长具有较好的保健作用。

4、草莓中含有大量果胶与有机酸。有机酸能分解食物中的脂肪,有着增进食欲,帮助消化的功效。果胶类物质尽管在人体肠道内不容易被吸收,然而它能刺激肠壁,进而促进消化液的分泌,加强肠道的蠕动作用,并且帮助肠道排除多余的有害物质例如重金属,胆固醇等,间接地改善了动脉硬化,高血压等病人的身体机能。

草莓的食疗方法

1、牙龈出血:鲜草莓60g用盐水泡后,冼净装进碗中,用小勺子捣烂,冷热水冲服,每天3回。

2、降血压:草莓100g,冬瓜皮10g,用清水将草莓与冬瓜皮洗干净后,一起放进锅里掺水煎服,每天一至两回。

3、治贫血:新鲜草莓50g,蜂蜜30g,新鲜草莓除掉蒂,放进盐水里浸泡洗干净,用果汁机捣绞成糊状,盛入碗里,调入蜂蜜,搅拌均匀,加冷热水冲泡至500ml,一天两回服用。

4、健胃作用:新鲜草莓100g,粳米100g,红糖20g,新鲜草莓去柄托,洗干净,放进碗里研为稀糊状;洗干净的粳米入锅,加适量的水,煮为粥并且加入红糖,草莓糊,搅拌均匀,煮沸即成,每天一回,每回50g。

5、清肺:新鲜草莓去蒂洗干净,将梨削皮去核后,一起放进榨汁机取汁,在汁里加蜂蜜,调匀,口服,每天两至三回。

6、补充营养:200g草莓去蒂洗干净后,放进榨汁机提取汁液,再在汁液中加入同量米酒搅拌均匀即成草莓酒,早晨、晚上各喝一杯。

7、抗癌功效:新鲜草莓100g,红糖20g,新鲜草莓除掉柄托,放进冷热水中浸泡片刻,洗干净,放进碗内,蘸糖食用,每天两回,每回50g,蘸着红糖吃。

8、美容:50g草莓捣碎,以双层纱布过滤,取汁液调入一杯鲜牛奶中,搅拌均匀后将草莓奶液涂在脸部及颈部加以按摩,保留奶液于面颈约一刻钟后用温水清洗。

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