瘦身药膳4则

1.枸杞烧鲫鱼:鲫鱼一条,枸杞12g,豆油,姜、葱,盐,胡椒面,味精适量的。将鲫鱼去内脏,鳞,洗干净,葱切丝,姜切末。将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入姜、葱,盐,胡椒面和水,稍焖片刻。投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精就可以食。

纤瘦原理:枸杞补肝肾,益精血,明目,鲫鱼健脾利湿,清热解毒,通络下乳。本品健脾益肾,祛痰化湿,比较适用于痰湿阻滞,脾肾亏虚引起的肥胖。

2.黑芝麻拌芹菜:黑芝麻30g,枸杞子10g,芹菜300g,精盐,料酒,米醋,鸡精,姜、葱各适量的。芹菜去叶,洗干净,切3cm左右段,入热水煮熟,捞起沥干备用。枸杞子洗干净,以开水泡半个小时,沥干备用。黑芝麻炒香。把芹菜,黑芝麻,枸杞子,精盐,料酒,米醋,鸡精,葱花,姜丝搅拌均匀就可以。

纤瘦原理:芹菜利湿清热,平肝凉血,其包含芹菜素有显著的降压作用,古时候欧洲将芹菜做为促进夫妇幸福的“吉祥菜”。黑芝麻补血明目,祛风润肠,生津通乳,益精填髓,养血益气。枸杞子滋补肝肾,益精明目,固髓健骨,润肺补虚,为补血上品。本品比较适用于脾肾亏虚,胃热炽盛引起的肥胖。

3.鱼腥草拌莴笋:新鲜鱼腥草200g,莴笋250g,白糖,精盐,鸡精,料酒,香麻油适量的。鱼腥草去杂质,黄叶,老梗,洗干净切碎。莴笋洗干净,去皮,切丝。将鱼腥草,莴笋丝,白糖,精盐,鸡精,料酒,香麻油搅拌均匀即可。

纤瘦原理:莴笋利尿通乳,补血养颜,可以改善机体的微循环,增进废物与毒素的排出。鱼腥草清热排脓,止咳化痰。本品利湿化痰,活血祛瘀,比较适用于气滞血瘀,痰湿阻滞引起的肥胖。

4.苞米双菇:罐装小苞米笋80g,香菇50g,蘑菇60g,苍术6g,决明孔2g,植物油,精盐,鸡精适量的。苍术,决明子放进罐中,加水200ml,煮取50ml药汁,去渣备用。香菇水发,洗干净去蒂;蘑菇洗干净切成片。起油锅,油五成热时加小苞米笋,香菇,蘑菇片翻炒片刻,再加精盐和药汁,煮沸五分钟,加鸡精调匀装盘就可以。

纤瘦原理:苍术燥湿健脾,和中运浊。决明子清肝化浊,润肠通便,明目。苞米笋含碳水化合物,纤维素,能利水降浊。香菇,蘑菇均含有大量蛋白质与多类人体必需的氨基酸等,能降脂健身。本品利湿化浊,比较适用于痰湿阻滞引起的肥胖,特别比较适用于下肢的肥胖。

上一篇:瘦腿只需要半分钟  下一篇:7种能够瘦身减肥的草药