皮肤瘙痒推荐食疗方

皮肤瘙痒多由风邪外袭,或者因血热内扰,或者血虚失养等所导致。病人在饮食方面,要以清淡为主,少喝酒类,浓茶,咖啡和少吃辛辣饮食。而且应当适量的摄取高脂肪食物,脂肪能产生热量帮助人们抵御寒气,并且能够使皮肤得到滋润,脂肪食物也有助于维生素A与维生素E等脂溶性维生素的摄取,有防治皮肤干燥与老化的功效。

缺少维生素B2时,会出现口角糜烂,口唇皮肤开裂,脱屑和色素沉着。含有大量维生素B2的食物有肝,蛋,牛奶等。另一方面,维生素B6和皮肤炎有关,缺少时会引起口唇炎,脂溢性皮炎,口内炎及过敏性反应,比如发痒浮肿的荨麻疹和湿疹等。植物中,全麦,糙米,豆类和硬果类都是维生素B6的较好饮食来源。

皮肤瘙痒推荐食疗方

(1)归芪蒸鸡

原料:子母鸡一只。

药材:当归20g,炙黄芪100g。

调料:清汤,鸡精,料酒,胡椒面,姜片,盐,葱段适量的。

制法:母鸡宰杀,去毛和内脏,洗干净,以开水氽透,捞在冷水内冲洗净,沥净水份。把当归,黄芪填人鸡腹,放盆内(腹部向上),摆上葱段,姜片,加入清汤,盐,料酒,胡椒面,加盖,用湿棉纸将盖封严,上笼蒸约两小时拿出,揭去棉纸,拣出姜,葱,加鸡精调味。

作用:滋补精血。用于血虚肝旺和皮肤瘙痒。

(2)川芎白芷炖鱼头

原料:鳙鱼头500g。

药材:川芎,白芷各6g。

调料:葱,胡椒,姜,盐适量的。

制法:将鱼头去鳃,洗干净,和川芎,白芷一起放沙锅里,加适量的水,再放进葱,胡椒,姜,旺火烧沸,改稳火炖半小时,放盐调味。

作用:祛风散寒。比较适用于风寒侵表之皮肤瘙痒。

(3)健脾冬瓜粥

原料:粳米,羊肉各50g,冬瓜150g。

药材:山药100g。

调料:盐,鸡精适量的。

制法:山药与冬瓜去皮后切成小丁。羊肉洗干净后剁成末。把粳米淘洗后,放锅里,加适量的水,煮到八成熟时,加入羊肉末,山药丁与冬瓜丁同煮。至冬瓜,山药熟烂后,放盐,鸡精调味。

作用:健脾祛湿,润肤止痒。比较适用于湿蕴皮肤型皮肤瘙痒症。

(4)黄花龙牙炖猪大肠

原料:猪大肠250g,绿豆50g。

药材:黄花龙牙15g。

调料:盐适量的。

制法:将绿豆洗干净煮20分钟后,放进洗净的猪大肠内,两端扎紧,与黄花龙牙炖熟,放盐调味。

作用:清热,解毒,润燥。用于风热外侵之皮肤瘙痒。

(5)二瓜肉丝汤

原料:丝瓜150g,冬瓜100g,猪肉50g。

调料:盐适量的。

制法:丝瓜切小段,冬瓜连皮切块。猪肉洗干净后切成丝,放锅里,加适量的水,煮熟后加入丝瓜,冬瓜,再煮一刻钟,放盐调味。

作用:清热凉血,祛风止痒。比较适用于皮肤瘙痒症。

(6)豆奶核桃芝麻

原料:黄豆50g,粳米60g,牛奶300ml。

药材:核桃仁,白芝麻各30g。

调料:适量的白糖。

制法:将黄豆浸水泡一天,视豆浸涨后待研。粳米用水浸60分钟,和核桃仁,白芝麻,泡好的黄豆搅拌均匀,加入牛奶,水,倒进小磨里磨出浆,过滤入锅煮沸,加适量的白糖。

作用:补虚损,养血润肤。比较适用于血虚风燥型皮肤瘙痒症。

(7)姜桂羊肉

原料:羊肉250g。

药材:生姜15g,桂皮3g。

制法:桂皮研为细粉,生姜切成小片。羊肉洗干净后切成片,和姜片同放锅里,煮熟后将羊肉蘸桂皮粉食用。

作用:适于皮肤干燥,瘙痒不绝。

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